Resep Masakan Special

  RESEP  BERBAHN AYAM 

Resep Ayam Teriyaki

 

Waktu persiapan : 15 minit

Waktu memasak  :25 minit

Waktu total          : 40 minit

 

Bahan-bahan

• 400 gram paha ayam tanpa tulang
• 1 buah bawang bombay, iris halus
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 2 cm jahe, parut
• 25 ml bumbu teriyaki instant
• 2 sdm minyak sayur

Cara membuat

1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Iris ayam ukuran 3x3 cm, lalu baluri dengan bumbu teriyaki instan, biarkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Sajikan hangat.

Resep Ayam Goreng Padang

 

Waktu persiapan

20 minit

Waktu memasak

45 minit

Waktu total

1 jam 5 minit

 

Bahan-bahan

Bahan:

• 2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 butir telur, kocok sebentar
• 2 ruas ibu jari lengkuas, parut
• minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 1 ruas ibu jari lengkuas, parut
• 4 siung bawang putih
• ½ sdt merica bulat
• 1 ruas jari kunyit
• garam secukupnya

Cara membuat

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang. Angkat, tiriskan

Resep Ayam Goreng Cabai Hijau

 

Waktu persiapan

30 minit

Waktu memasak

35 minit

Waktu total

1 jam 5 minit

 

Bahan-bahan

Bahan Ayam Goreng:

• 1 ayam yang gemuk dan muda
• 1 sdm garam
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt penyedap
• 1 gelas air kelapa

Bahan Sambal Hijau:

• 1 ons cabai hijau
• 10 cabai rawit
• 3 tomat hijau
• 3 butir kencur
• 3 siung bawang putih
• garam dan penyedap

Cara membuat

Cara Membuat Ayam Goreng:

1. Ayam setelah dibersihkan dipotong-potong.
2. Bumbu-bumbu digerus, balurkan kea yam. Rebus dengan air kelapa sampai empuk, angkat.
3. Goreng dengan minyak yang panas, sebentar saja jangan sampai berubah warna. Angkat. Hidangkan dengan sambalnya.

Cara Membuat Sambal Hijau:

1. Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat.
2. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar.
3. Bawang putih, kencur dan garam digerus, masukan cabai hijau, gerus kasar.
4. Tambahkan irisan tomat gerus kasar.
5. Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air, didihkan, bubuhi penyedap dan cabai rawit yang sudah digecak kasar, ratakan, angkat.

Resep Ayam Goreng Kremes

 

Waktu persiapan

15 minit

Waktu memasak

45 minit

Waktu total

1 jam

 

Bahan-bahan

Bahan:

• 1 ekor ayam kampung
• 500 ml air
• 3 sdm tepung tapioka
• 2 sdm tepung beras
• 1 butir telur ayam
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam
• Minyak goreng

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 3 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 2 sdt ketumbar

Sambal:

• 6 buah cabai merah keriting
• 1 buah tomat merah
• 3 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt terasi bakar
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat

1. Siapkan panci deep-fry, masukkan ayam, air, daun salam, serai dan bumbu halus. Ungkep ayam dalam panci tertutup hingga ayam empuk. Tiriskan ayam, sisihkan sisa bumbu perebus.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan.
3. Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan telur ke dalam sisa bumbu dan goreng hingga kering.
4. Sambal: kecuali gula dan garam, tumis semua bahan sambal hingga matang, angkat dan haluskan bersama gula, garam, terasi.
5. Hidangkan ayam goreng beserta kremes dan sambal.

 

Resep Ayam Goreng Kalasan

 

Waktu persiapan

45 minit

Waktu memasak

2 jam

Waktu total

2 jam 45 minit

 

Bahan-bahan

Bahan:

• 1 ekor ayam muda, bagi menjadi 4 bagian
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 300 ml air kelapa muda
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 5 butir kemiri, haluskan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm garam
• Minyak goreng secukupnya

Sambal:

• 100 gr cabe merah besar
• 3 biji cabe rawit merah
• 1 buah tomat segar
• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• ½ sdt garam
• ½ sdt terasi
• 1 sdm gula

Cara membuat

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis.
2. Tambahkan bawang putih, kemiri dan garam. Aduk rata, diamkan 30 menit
3. Rebus ayam dalam air kelapa, tambahkan daun salam. Masak dengan api kecil dan aduk rata hingga ayam empuk, dan kuah mengental.
4. Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat
5. Sambal: Panaskan sedikit minyak, masak cabai merah, bawang putih, bawang merah, terasi hingga layu. Haluskan semua bahan. Masak kembali dan tambahkan garam, gula merah dan kaldu rebusan ayam. Aduk rata dan masak sambal hingga kental
6. Hidangkan ayam goreng dan sambal, dilengkapi dengan lalapan segar

RESEP BERBAHAN BAKSO

Cara Membuat Bakso Goreng Gurih

BAKSO GORENG

Bahan :

• 200 gr paha ayam fillet cincang halus.
• 100 gr udang kupas cincang kasar.
• 100 gr kulit ayam cincang halus.
• 1 1/2 sdt garam kasar.
• 2 butir telur.
• 100 ml air es.
• 1/2 sdt penyedap rasa.
• 2 siung bawang putih haluskan.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 250 gr tepung sagu tani.
• 1/2 sdt gula pasir.
• 2 sdt minyak wijen.
• 1 sdt baking powder.
• Minyak padat untuk menggoreng.
• 50 gr keju cheddar parut.
• 1/2 sdm bawang putih goreng.
• 1/2 sdm bawang merah goreng.

Bahan Sambal :

• 2 siung bawang putih rebus.
• 2 buah cabai merah keriting rebus.
• 5 buah cabai rawit rebus.
• 2 sdm saus sambal.
• 1/2 sdt garam.
• 5 sdt gula pasir.
• 1 sdt tepung sagu dan 1 sdt air, larutkan.
• 300 ml air.

Cara membuat :

1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen dan gula pasir. Sambil diuleni rata.
2. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung sagu san baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang.
4. Sambal, Blender bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, sampai halus.
5. Rebus sambal sampai mendidih. Tambahkan saus sambal, garam, gula pasir. Masak sampai larut. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.

Sajikan bakso goreng dengan sambalnya.   


Cara Membuat Bakso Usus Sapi Nikmat 

BAKSO USUS SAPI

1. Bahan :
   400 gr usus sapi, dibuang lemaknya, dicuci bersih dan tiriskan, potong-potong 15 cm

Bahan :

• 300 gr daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, buang urat nya dan iris tipis.
• 2 sdm garam kasar.
• 1/2 sdt poly powder.
• 1 butir telur kocok lepas.
• 100 gr es serut.
• 1/2 sdt penyedap rasa.
• 1 siung bawang putih haluskan.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 75 gr tepung sagu tani.
• 1 sdt gula merah.
• 50 gr keju cheddar parut.
• 1/2 sdm bawang putih goreng.
• 1/2 sdm bawang merah goreng

Bahan Pelengkap :

• 150 gr bihun, diseduh.
• 150 gr mie telur.
• 5 tangkai seledri, diiris halus.
• 5 sdm bawang merah goreng.
• 1 resep kuah bakso.
• 1 resep sambal bakso.

Cara membuat :

1. Masukan daging sapi dan garam dalam food processor. Giling sebentar sampai agak lembut.
2. Masukan poly powder, telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, garam, merica bubuk, gula merah. Giling sampai lembut.
3. Tambahkan tepung sagu, giling rata sampai lembut dan kalis. Angkat. Masukan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot isi kedalam usus sapi, ikat kedua ujung nya dengan tali kasur, tusuk-tusuk dengan jarum agar tidak pecah saat dikukus.
5. Tata dalam pinggan tahan panas. Kukus 45 menit diatas api kecil sampai matang.
6. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiris kan.
7. Sajikan dengan pelengkap, kuah, dan sambal bakso.

Resep dan Cara Membuat Bakso Kotak Keju Nikmat

BAKSO KOTAK KEJU

Bahan :

• 500 gr daging sapi gandik segar tanpa dicuci, buang urat nya dan iris tipis.
• 1 sdm garam kasar.
• 1/2 sdt poly powder.
• 1 butir telur.
• 250 gr es serut.
• 1 sdt penyedap rasa.
• 1 siung bawang putih haluskan.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 100 gr tepung sagu aren.
• 50 gr keju cheddar parut.
• 1/2 sdm bawang putih goreng.
• 1/2 sdm bawang merah goreng.

Bahan Pelengkap :

• 150 gr bihun, diseduh.
• 150 gr mie telur.
• 5 tangkai seledri, diiris halus.
• 5 sdm bawang merah goreng.
• 1 resep kuah bakso sapi.
• 1 resep sambal bakso.

Cara membuat :

1. Masukan daging sapi dan garam dalam food processor. Giling sebentar sampai agak lembut.
2. Masukan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng. Giling sampai lembut.
3. Tambahkan tepung sagu, giling rata sampai lembut dan kalis. Angkat. Tambahkan keju. Uleni rata.
4. Tuang dalam loyang ukuran 26x26x4
5. Kukus 40 menit diatas api kecil sampai matang. Potong-potong kotak.
6. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan pelengkap, kuah, dan sambal bakso.

Resep dan Cara Membuat Bakso Udang Daun Ketumbar Pedas

BAKSO UDANG DAUN KETUMBAR PEDAS

Bahan :

• 300 gr udang kupas.
• 150 gr paha ayam fillet.
• 1/2 sdt poly powder.
• 1/4 sdt minyak wijen.
• 1 sdt garam.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 30 gr es serut.
• 1 putih telur.
• 1/4 sdt penyedap rasa.
• 2 sdm tepung sagu.
• 1/2 sdm minyak ayam.
• 1 sdt daun ketumbar, cincang halus.
• 1 resep kuah tom yam

Bahan isi :

• 30 gr cabe rawit, iris.

Cara membuat :

1. Lap bersih udang dan ayam, lumuri dengan poly powder. Diam kan 15 menit.
2. Lumuri udang dan ayam dengan minyak wijen.
3. Masukan ayam dalam chopper, giling sebentar. Tambahkan udang, es serut, putih telur, penyedap rasa, garam dan merica bubuk. Giling sampai lembut.
4. Tambahkan tepung sagu dan minyak ayam. Giling sampai lembut.
5. Masukan daun ketumbar, aduk rata.
6. Bentuk bulat dengan tangan sisipkan dengan cabai rawit. Masukan dalam air es.
7. Tiris kan bakso, rebus dalam 4 liter air dan 1/2 sdm garam sampai mendidih dan terapung. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan bersama kuah tom yam.

Spaghetti Tempe Bolognese

Bahan:
– Spaghetti kering 200 gram
– Mentega 1 sdm
– Keju parmesan 250 gram
Bahan Saus Tempe:
– Tempe 150 gram,kukus dan hancurkan dengan sendok hingga berbutir seperti daging cincang
– Pasta Tomat 1/2 kering
– Saus tomat 4 sdm
– Bawang Putih 4 siung,cincang
– Bawang Bombay 1 buah,potong dadu 1/2 cm
– Oregano kering 1/2 sendok teh
– Basil kering 1/2 sdt
– Gula pasir 1 sdt
– Air 500 ml
– Garam secukupnya
– Mentega 1 sdm

Cara Membuat:
1. Rebus spaghetti jangan terlalu matang (al dente) angkat.Beri mentega supaya tidak lengket,aduk rata.Sisihkan.
2. Saus Tempe Bolognes:Panaskan mentega,tumis bawang putih hingga harum.Masukkan pasta tomat,saus tomat,dan bumbu lainnya,aduk.
3. Tuang air,aduk.Tambahkan tempe dan bawang bombay.Aduk rata.Masak hingga mendidih,matang dan angkat.
4. Letakkan spaghetti dalam piring saji,taburi keju cheddar,Siram saus dan taburi dengan keju parmesan diatasnya.Sajikan.

 

Mie Ubi Ungu Seafood

Mie dari ubi ungu dicampur seafood

Bahan:
– Mi Ubi Ungu 1 Resep
– Minyak Goreng 1 liter
Bahan Siraman Seafood:
– Cumi kupas 250 gram,bersihkan dan potong cincin
– Udang kupas 200 gram,kerat punggungnya
– Bakso Ikan 6 butir,potong 4 bagian
– Wortel 100 gram,iris serong tipis
– Brokoli 100 gram,potong perkuntum
– Jamur kancing 100 gram,belah 4 bagian
– Bawang putih 4 siung,cincang kasar
– Bawang bombay 1 buah,iris tipis
– Saus tiram 2 sdm
– Minyak ikan 1 sdm
– Merica bubuk 1/2 sdt
– Gula pasir 1 sdt
– Garam secukupnya
– Tepung maizena 1 sdm,larutkan dengan sedikit air
– Air 300 ml
Cara membuat:
1. Panaskan minyak,masukkan mie kedalam saringan.Goreng mie hingga mie terendam minyak.Masak hingga mie kering,angkat dan tiriskan.Lakukan hingga mie habis,sisihkan.
2. Siraman Seafood: Panaskan 2sdm minyak,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cumi,udang,bakso ikan dan jamur.Tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel,brokoli,tumis hingga layu.Masukkan saus tiram,minyak ikan,bubuk merica,gula pasir,dan garam.Aduk hingga rata.
4. Tuang air,masak hingga didih dan matang.Masukkan larutan maizena,masak hingga mengental.Angkat.
5. Letakkan mi ubi ungu goreng diatas piring saji,tuang siraman seafood diatasnya.Sajikkan hangat

RESEP ANEKA MASAKAN

B.A.K.S.O

Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Gurih

BAKSO GORENG

Bahan :

• 200 gr paha ayam fillet cincang halus.
• 100 gr udang kupas cincang kasar.
• 100 gr kulit ayam cincang halus.
• 1 1/2 sdt garam kasar.
• 2 butir telur.
• 100 ml air es.
• 1/2 sdt penyedap rasa.
• 2 siung bawang putih haluskan.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 250 gr tepung sagu tani.
• 1/2 sdt gula pasir.
• 2 sdt minyak wijen.
• 1 sdt baking powder.
• Minyak padat untuk menggoreng.
• 50 gr keju cheddar parut.
• 1/2 sdm bawang putih goreng.
• 1/2 sdm bawang merah goreng.

Bahan Sambal :

• 2 siung bawang putih rebus.
• 2 buah cabai merah keriting rebus.
• 5 buah cabai rawit rebus.
• 2 sdm saus sambal.
• 1/2 sdt garam.
• 5 sdt gula pasir.
• 1 sdt tepung sagu dan 1 sdt air, larutkan.
• 300 ml air.

Cara membuat :

1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen dan gula pasir. Sambil diuleni rata.
2. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung sagu san baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang.
4. Sambal, Blender bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, sampai halus.
5. Rebus sambal sampai mendidih. Tambahkan saus sambal, garam, gula pasir. Masak sampai larut. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
6. Sajikan bakso goreng dengan sambalnya.

Resep dan Cara Membuat Bakso Usus Sapi Nikmat

BAKSO USUS SAPI

Bahan :

• 400 gr usus sapi, dibuang lemaknya, dicuci bersih dan tiriskan, potong-potong 15 cm

Bahan :

• 300 gr daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, buang urat nya dan iris tipis.
• 2 sdm garam kasar.
• 1/2 sdt poly powder.
• 1 butir telur kocok lepas.
• 100 gr es serut.
• 1/2 sdt penyedap rasa.
• 1 siung bawang putih haluskan.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 75 gr tepung sagu tani.
• 1 sdt gula merah.
• 50 gr keju cheddar parut.
• 1/2 sdm bawang putih goreng.
• 1/2 sdm bawang merah goreng.

Bahan Pelengkap :

• 150 gr bihun, diseduh.
• 150 gr mie telur.
• 5 tangkai seledri, diiris halus.
• 5 sdm bawang merah goreng.
• 1 resep kuah bakso.
• 1 resep sambal bakso.

Cara membuat :

1. Masukan daging sapi dan garam dalam food processor. Giling sebentar sampai agak lembut.
2. Masukan poly powder, telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, garam, merica bubuk, gula merah. Giling sampai lembut.
3. Tambahkan tepung sagu, giling rata sampai lembut dan kalis. Angkat. Masukan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot isi kedalam usus sapi, ikat kedua ujung nya dengan tali kasur, tusuk-tusuk dengan jarum agar tidak pecah saat dikukus.
5. Tata dalam pinggan tahan panas. Kukus 45 menit diatas api kecil sampai matang.
6. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiris kan.
7. Sajikan dengan pelengkap, kuah, dan sambal bakso.

BAKSO KOTAK KEJU

Bahan :

• 500 gr daging sapi gandik segar tanpa dicuci, buang urat nya dan iris tipis.
• 1 sdm garam kasar.
• 1/2 sdt poly powder.
• 1 butir telur.
• 250 gr es serut.
• 1 sdt penyedap rasa.
• 1 siung bawang putih haluskan.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 100 gr tepung sagu aren.
• 50 gr keju cheddar parut.
• 1/2 sdm bawang putih goreng.
• 1/2 sdm bawang merah goreng.

Bahan Pelengkap :

• 150 gr bihun, diseduh.
• 150 gr mie telur.
• 5 tangkai seledri, diiris halus.
• 5 sdm bawang merah goreng.
• 1 resep kuah bakso sapi.
• 1 resep sambal bakso.

Cara membuat :

1. Masukan daging sapi dan garam dalam food processor. Giling sebentar sampai agak lembut.
2. Masukan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng. Giling sampai lembut.
3. Tambahkan tepung sagu, giling rata sampai lembut dan kalis. Angkat. Tambahkan keju. Uleni rata.
4. Tuang dalam loyang ukuran 26x26x4
5. Kukus 40 menit diatas api kecil sampai matang. Potong-potong kotak.
6. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan pelengkap, kuah, dan sambal bakso
   

   Resep dan Cara membuat Bihun Goreng Spesial

   
   
   BIHUN GORENG SPESIAL
   
   Bahan :
8. 100 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
9. 1 sendok makan kecap manis
10. 50 gram udang, buang kepalanya
11. 5 buah bakso sapi, iris
12. 50 gram ayam, potong dadu
13. 1 butir telur ayam
14. 2 batang caisim, potong 2 cm
15. 50 gram kol / kubis putuh
16. 3/4 sendok teh garam
17. 1/2 sendok teh merica bubuk
18. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
19. 1 batang daun bawang, iris miring
20. 50 ml air
21. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
• 2 butir kemiri, sangrai

Bahan Pelengkap:

• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 50 gram kerupuk udang
• Acar timun dan wortel

Cara Membuat :

1. Campur bihun dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, bakso, caisim, dan kol. Tumis sampai layu. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Masukan telur kocok, aduk sebentar.
4. Masukkan bihun, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Bihun goreng spesial siap disajikan bersama pelengkapnya.

KEINDAHAN BALI

KEINDAHAN BALI

 Tempat Wisata Di Bali Yang Wajib Dikunjungi

1. Ubud

Tempat wisata Ubud sangat terkenal sampai ke manca negara. Karena objek wisata ubud, pusat dari wisata budaya dan kesenian di pulau dewata. Begitu banyak yang dapat anda lakukan di Ubud, seperti Ayung rafting, bersepeda. Menonton kesenian Bali juga anda bisa dapatkan di Ubud, seperti menonton tari kecak, wisata ke monkey forest, membeli oleh-oleh khas Bali di pasar seni Ubud dan masih banyak lagi yang lainnya. Mencari hotel tempat anda menginap di Ubud, juga sangat mudah. Mulai dari hotel melati sampai dengan hotel berbintang.

2. Kuta

Mendengar nama tempat wisata Kuta, tentunya anda pasti tahu tentang objek wisata ini. Salah satu tempat wisata di Bali terkenal, yang sangat jarang di lewatkan oleh wisatawan, disaat berlibur ke pulau dewata. Pantai Kuta, menawarkan pantai pasir putih, yang terbentang sepanjang 7 kilometer.
Banyak hal yang dapat anda lakukan di objek wisata kuta Bali, seperti, bermain di pantai pasir putih, melihat matahari terbenam di sore hari. Jika anda menyukai pertunjukan seni, anda dapat berkunjung ke Kuta Theater. Bagi anda yang sedang berlibur dengan anak-anak, tentunya mengunjungi Waterbom Bali, akan membuat anak-anak sangat senang.

3. Nusa Dua

Nusa Dua adalah tempat wisata yang berada di ujung tenggara pulau dewata. Tempat kawasan hotel bintang lima, yang sering digunakan sebagai tempat konfrensi international. Objek wisata Nusa Dua, memiliki pantai pasir putih yang tidak kalah dengan pantai Kuta. Salah satu hal yang dapat di lakukan di kawasan wisata ini adalah menonton pertunjukan seni Devdan Show.

4. Seminyak

Hal yang membuat wisatawan berlibur ke objek wisata Seminyak, seperti tersedianya buitk mewah standar international, restoran berkelas dan tersedianya fasilitas private villas. Tentunya objek wisata Seminyak, juga memiliki pantai pasir putih, yang menawarkan pemandangan matahari terbenam.

5. Sanur

Awal perkembangan pariwisata di Bali selatan adalah objek wisata Sanur. Sanur murpakan tempat wisata di Bali yang wajib dikunjungi, Karena sangat disukai bagi wisatawan yang menginginkan tempat wisata yang lebih tenang dan tidak ramai. Sanur juga menawarkan pantai pasir putih, tetapi anda tidak akan dapat melihat matahari terbenam di objek wisata sanur. Melainkan matahari terbit yang akan anda dapat lihat disini. Air laut yang tenang, dan pemandangan bawah laut yang masih alami, membuat pantai ini favorit wisatawan untuk melakukan aktivitas yang disebut dengan nama seawalker Sanur.

6. Tanjung Benoa

Tanjung Benoa salah satu kawasan wisata favorit wisatawan domestik. Penyebabnya, objek wisata Tanjung Benoa merupakan pusat wisata bahari di Bali atau lebih dikenal dengan nama watersport Tanjung Benoa dan memiliki pasir putih dengan air laut yang tenang. Selain itu, di kawasan wisata Tajung Benoa juga tersedia banyak hotel dan restoran standar internasional dan tempat makan murah.

7. Legian

Objek wisata Legian, sangat dekat lokasinya dengan objek wisata pantai Kuta. Ditempat wisata Legian, menawarkan hal yang hampir sama dengan Kuta, hanya saja lebih sepi dari pantai Kuta.

8. Jimbaran

Jimbaran salah satu tempat wisata di Bali, yang mengalami perkembangan sangat pesat saat ini. Memiliki pasir putih dan sangat terkenal akan hidangan ikan bakar khas Jimbaran. Untuk mencari hotel murah ditempat ini, agak sedikit susah. Sebagian besar hotel dikawasan wisata Jimbaran adalah hotel bintang tiga sampai bintang lima.

9. Ungasan & Pecatu

Desa Unggasan dan Desa Pecatu, lokasinya berdekatan. Kedua kawasan wisata ini, menawarkan objek wisata pantai pasir putih, seperti pantai Dreamland dan pantai Pandawa. Pantai Pandawa merupakan tempat wisata di Bali terbaru, dan banyak mendapat kunjungan dari wisatawan, walaupun sudah sering berlibur ke Bali. Selain itu, jika anda pernah mendengar nama GWK Bali (Garuda Wisnu Kencana), lokasi wisata ini terdapat di desa Unggasan.

10. Tanah Lot

Hampir sebagian besar dari pelanggan kami, baik menggunakan jasa sewa mobil dengan supir di Bali ataupun membeli paket wisata murah di Bali yang kami tawarkan. Selalu menginginkan mengunjungi tempat wisata Tanah lot. Tanah Lot, salah satu tempat terbaik di Bali, jika anda menginginkan untuk melihat pemandangan susnset di sore hari.
Kesepuluh objek wisata Bali yang wajib dikunjungi diatas kami kelompokan berdasarkan wilayah. Di satu wilayah, terdapat berbagai macam hal yang dapat anda lakukan. Kami sarankan agar liburan anda efeketif dan tidak menghabiskan waktu dalam kendaraan, sebaiknya memilih rute wisata yang searah.

ADAPUN WISATA  AIR TERJUN UNTUK YANG MENYENANGI ALAM 

Adapun tempat wisata alam di Bali yang memiliki wujud keindahan air terjun diantaranya:

1. Lemukih. Tempat wisata ini sangat unik karena terdiri dari tiga buah air terjun tidak seperti kebanyakan air terjun lainnya yang hanya ada satu. Air terjun yang terletak paling kanan adalah yang paling tinggi, dengan ketinggian sekitar empat meter. Air terjun yang paling tinggi ini, ditemani dua air terjun kecil di samping kirinya. Jadi, walaupun tidak begitu tinggi air terjun yang terletak di Desa Lemukih, Kecamatan Sawan, Kabupaten Buleleng Bali ini, cukup cantik karena terdiri dari tiga buah air terjun dengan ketinggian yang berbeda. Asyiknya lagi, Anda tidak perlu bersusah payah naik turun tangga untuk menuju air terjun ini. Anda tinggal berjalan kaki menyusuri jalan setapak sejauh 200 meter, karena air terjun ini berada tidak jauh dari Jalan Desa Lemukih.
2. Gitgit. Salah satu tempat wisata air terjun di Bali yang sangat populer adalah Air Terjun Gitgit di Buleleng dekat kota Singaraja, Bali. Air Terjun ini adalah yang tertinggi di bali utara. Bukan hanya terdapat satu air terjun saja, tetapi Gitgit memiliki banyak air terjun yang sangat indah dan menawan. Selain digunakan sebagai objek wisata, Air Terjun Gitgit juga sering digunakan sebagai tempat pemotretan oleh para photografer yang ingin memilih nuansa air terjun sebagai objeknya.
3. Sekumpul. Obyek wisata ini disebut-sebut sebagai air terjun terindah di Bali. Letaknya cukup dekat dari Lemukih, kira-kira hanya berjarak 2 km. Maklum, Desa Sekumpul dan Desa Lemukih memang bertetangga. Untuk melihat Air Terjun Sekumpul dari dekat, memang butuh sedikit usaha dan perjuangan. Dari tempat parkir, Anda harus berjalan kaki lumayan jauh, menyusuri jalan yang tanah, menuruni ratusan anak tangga, dan menyeberangi sungai. Bila Anda mengendarai sepeda motor, Anda masih bisa menaikinya dari tempat parkir (di dekat loket penjualan tiket), sampai di ujung jalan paving. Setelah jalan paving habis, jalan berganti menjadi jalan tanah yang sempit (jalan setapak). Tidak berapa lama menyusuri jalan setapak, sampailah Anda di sebuah bale bengong (gazebo) dengan pemandangan Air Terjun Sekumpul yang luar biasa memikat.
4. Blemantung atau Pujungan terletak di Desa Pujungan, Kecamatan Pupuan Kabupaten Tabanan, Bali. Kira-kira 48 km dari kota Tabanan. Tempat wisata ini berketinggian sekitar 25 meter. Air terjun ini mengalir dari sela-sela tebing yang tinggi di tengah area perkebunan yang jauh dari pemukiman penduduk. Suasana alam disekitar air terjun ini masih asri dan alami dengan udaranya yang sejuk dan gemercik air terjun yang jatuh menerpa bebatuan yang ada di bawahnya membuat setiap pengunjung datang terpesona dan betah berlama-lama berada di tempat ini.
5. Air terjun Nungnung di Bali. Tempat ini terletak sekitar 45 km sebelah utara Denpasar, atau membutuhkan waktu sekitar 1,5 jam perjalanan. Kondisi jalan menuju ke lokasi ini cukup baik dengan disertai penunjuk jalan yang cukup jelas. Sepanjang perjalanan ke lokasi ini, Anda akan menemukan banyak sawah dan perkebunan hijau. Sayangnya, tidak ada angkutan umum yang menuju ke lokasi ini, sehingga Anda harus menyewa mobil atau motor untuk menuju ke air terjun Nungnung. Harga tiket masuk ke lokasi ini hanya Rp. 3.000 per orang. Air terjun Nungnung memiliki ketinggian sekitar 70 meter. Ada juga air terjun kecil di dekat air terjun utama. Air yang begitu deras menyebabkan deburan air yang akan membasahi Anda ketika akan mendekatinya. Pemandangannya terlihat begitu indah dan udara yang sejuk dan suasana yang tenang dapat menenangkan perasaan Anda untuk sejenak melepas penat. Biasanya yang berlibur ke tempat ini selalu menyatukannya dengan agenda mengunjungi pura Ulun Danu beratan dan air terjun Gitgit
6. .
7. Tukad Unda. Lokasinya berada di daerah Klungkung, Bali. Air terjun ini terbentuk karena adanya sebuah bendungan. Bendungan yang lebar tersebut membuat aliran sungai menjadi dua tingkat sehingga terbentuklah sebuah air terjun di bendungan tersebut. Meskipun bukanlah air terjun alami yang terbentuk oleh alam, pesona tempat wisata ini cukup menarik para wisatawan. Bentuknya yang melebar sekilas terlihat seperti sebuah tirai raksasa yang menutup sebuah jendela. Banyak anak-anak yang sering bermain di air terjun ini.
8. Wisata Singsing. Lokasinya yang berdekatan dengan pantai Lovina bali, membuat banyak dikunjungi para wisatawan domestik maupun wisatawan asing. Dan biasanya momen yang paling ditunggu- tunggu oleh para penyuka kegiatan “tracking’ ketika musim panas tiba dimana volume air terjun menurun. Untuk sampai ke air terjun Singsing bisa dicapai dengan menggunakan kendaraan roda dua sampai ke Desa Tigawarsa. Kemudian dari desa tersebut, sudah tersedia penunjuk arah yang akan memandu para turis yang datang menuju air terjun pertama yang berjarak lebih kurang 600 meter. Sedangkan untuk mencapai air terjun kedua, pengunjung harus berjalan di area lumayan terjal yang lokasinya tepat diatas air terjun yang pertama.
9. Aling-Aling. Salah satu air terjun yang menjadi favorite yang lokasinya yang berdekatan dengan pusat keramaian kota, Singaraja. Lokasi wisata Air Terjun Aling-Aling ada di Desa Sambangan, Kecamatan Sukasada, Kabupaten Buleleng Bali. Berjarak sekitar 110 km dari Bandara Ngurah Rai yang bisa ditempuh sekitar 3 jam. Air terjun indah di Bali ini dikelilingi oleh tebing-tebing tinggi serta pepohonan yang hijau yang mencerminkan bahwa daerah tersebut masih perawan dari perambahan hutan. Air terjun ke bawah terpecah menjadi dua bagian dengan debit air yang berbeda. Air terjun yang sebelah kanan lebih besar serta deras dibandingkan air terjun disebelah kirinya.

1. Air Terjun Tegenungan

Copy the BEST Traders and Make Money (One Click) : http://ow.ly/KNICZ

10 MAKANAN KHAS BALI

1. Bebek Betutu

Bebek betutu

Konon, bebek betutu yang berasal dari Kuta, Bali ini adalah makanan kesukaan para raja di Bali.  Salah satu produsen betutu adalah Desa Melinggih, Kecamatan Payangan, Kabupaten Gianyar.

2. Babi Guling

Babi guling

Semua pasti sudah pernah mendengar makanan tradisional khas Bali yang ini. Babi guling (be guling) terbuat dari anak babi yang perutnya diisi dengan bumbu dan sayuran, misalnya daun ketela pohon, lalu dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan) sampai matang.

3. Bubur Mengguh

Bubur mengguh

Bubur mengguh merupakan bubur khas dari daerah Bali utara (Buleleng) yang sering disajikan saat upacara adat. Bubur mengguh terbuat dari beras dan santan yang disajikan dengan ayam suwir yang dibumbui lalu disiram kuah ayam kental dan urap sayur yang disajikan terpisah. Citarasanya sangat komplit, perpaduan gurih dan agak pedas dengan renyahnya sayur urap.

4. Srombotan

Srombotan

Srombotan merupakan sayuran khas Klungkung, Bali berupa lalapan sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan kubis yang diberi bumbu yang disebut kalas. Srombotan ini harus disajikan dengan bumbu kacang dan bumbu pedas yang dicampur hingga merata.

5. Nasi Jinggo

Nasi jinggo

Nasi jinggo (atau nasi jenggo) merupakan makanan khas Bali berupa nasi putih yang disajikan dalam bungkus daun pisang dengan lauk pauk dan sambal. Nasinya disajikan seukuran kepalan tangan saja dan lauk pauknya biasanya adalah sambal goreng tempe, serundeng dan ayam suwir. Konon kata jinggo (jenggo) berasal dari bahasa Hokkien jeng go yang berarti seribu lima ratus. Sebelum krisis moneter tahun 1997, nasi jinggo ini memang dijual Rp 1.500,00 per porsi. Porsinya yang kecil mengingatkan pada nasi kucing khas angkringan Jawa Tengah.

6. Lawar

Lawar

Ini bukan kelelawar, ya! Lawar adalah masakan berupa campuran sayur-sayuran yang direbus, kelapa yang dipanggang, dan daging cingcang yang dibumbui. Daging yang digunakan adalah daging sapi, babi, ayam, itik, dan penyu. Sementara sayurnya adalah buah nangka muda, pepaya muda, daun jarak, dan kacang-kacangan. Ada bermacam-macam lawar. Bila dilihat dari warnanya, ada lawar putih dan lawar merah. Lawar merah adalah lawar yang menggunakan campuran darah dari daging yang digunakan. Ada juga lawar yang dinamai sesuai dengan jenis daging atau jenis sayuran yang digunakan, semisal lawar babi dan lawar nangka.

7. Nasi Tepeng

Nasi tepeng

Nasi tepeng adalah makanan tradisional khas Bali dari Gianyar, Bali. Rasanya pedas dan berempah karena dimasak dengan basa genep, yaitu campuran lengkap rempah-rempah (spices and herbs). Nasi tepeng disajikan dengan sayur-sayuran seperti kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut. Nasi tepeng yang disajikan dengan menggunakan daun pisang ini menjadi salah satu jenis sarapan wajib warga Gianyar.

8. Sate Plecing

Sate plecing

Sate plecing di Bali ada yang menggunakan daging ayam, babi, ataupun ikan laut. Keunikan sate plecing adalah jika sate pada umumnya disajikan dengan bumbu kacang, maka sate plecing disajikan dengan bumbu plecing. Plecing sendiri merupakan makanan khas Indonesia dari Lombok dan Bali. Plecing merupakan sambal tomat yang dibuat dari cabai rawit, garam, terasi, tomat, dan terkadang diberi tetesan jeruk limau.

9. Sate Lilit

Sate lilit

Sate lilit terbuat dari ikan yang dihaluskan lalu diberi tepung serta bumbu-bumbu khas Bali. Sate lilit dibuat dengan cara melilitkan daging ikan pada batang serai. Rasanya sangat khas, berpadu antara pedas, wangi, manis dan gurih dengan aroma dari batang serai. Bukan hanya sekedar nikmat, sate lilit pun sehat karena rendah lemak.

10. Tum Ayam

Tum ayam

Tum ayam adalah makanan tradisional khas Bali yang pembuatannya sama seperti pepes. Daging ayam yang dicincang dibumbui dengan berbagai rempah dan santan, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

1. Air Terjun TegenunganAir Terjun Tegenungan berada di Desa Kemenuh, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar.

Copy the BEST Traders and Make Money (One Click) : http://ow.ly/KNICZ

1. Air Terjun TegenunganAir Terjun Tegenungan berada di Desa Kemenuh, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar

Copy the BEST Traders and Make Money (One Click) : http://ow.ly/KNICZ

1. Air Terjun TegenunganAir Terjun Tegenungan berada di Desa Kemenuh, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar

Copy the BEST Traders and Make Money (One Click) : http://ow.ly/KNICZ

1. Air Terjun Tegenungan

Copy the BEST Traders and Make Money (One Click) : http://ow.ly/KNICZ

TRADISI-TRADISI YANG ADA DI BALI YANG WAJIB DI KETAHUI 

1. Ngaben
Ngaben merupakan salah satu upacara umat Hindu, rangkaian upacara Ngaben salah satunya adalah prosesi pembakaran mayat yang bertujuan menyucikan roh leluhur orang yang sudah meninggal. Tradisi ini dilakukan turun temurun oleh masyarakat Bali.
2. Mekare-kare (Perang Pandan)
Merupakan salah satu tradisi unik di Bali yang berada di desa Tenganan, Karangasem dan diadakan tiap tahun di Bulan Juni. Adalah upacara persembahan yang dilakukan untuk menghormati Dewa Indra yang merupakan Dewa Perang bagi umat Hindu dan para leluhur. Desa Tanganan sendiri termasuk desa tua di Bali, disebut desa Bali Aga atau Bali Asli.
3. Mesangih/Metatah/Mepandes
Upacara potong gigi atau dalam bahasa Bali adalah Mesangih, Metatah, Mepandes merupakan upacara keagamaan Hindu-Bali. Upacara ini termasuk dalam upacara Manusa yadnya. Merupakan ritual mengikis 6 gigi bagian atas yang berbentuk taring dan bertujuan mengurangi sifat buruk manusia (peserta mesangih).
4. Omed-omedan
Tradisi Omed-omedan hanya bisa ditemui di banjar Kaja, Sesetan Denpasar. Omed-omedan dalam bahasa Indonesia berarti tarik menarik. Merupakan tradisi yang ada turun temurun sejak jaman sebelum penjajahan Belanda dan diikuti oleh teruna teruni/muda mudi atau orang tua yang belum menikah. Diadakan rutin setiap tahun pada tanggal 1 Caka atau satu hari setelah perayaan Nyepi.
5. Mesuryak
Merupakan salah satu tradisi unik di banjar Bongan, Bali. Mesuryak merupakan tradisi melempar uang ke atas yang digelar pada hari raya Kuningan atau 10 hari setelah Galungan. Tujuannya adalah memberi persembahan atau bekal kepada leluhurnya yang turun pada hari raya Galungan dan kembali ke Nirwana pada hari raya Kuningan.
6. Megibung
Tradisi makan bersama dalam satu wadah, merupakan tradisi yang dimiliki oleh warga Karangasem, ujung timur pulau Dewata Bali. Tradisi megibung kerap kali dapat dijumpai pada upacara-upacara keagamaan dan adat di Karangasem.
7. Ngurek
Bisa dibilang upacara Ngurek ini merupakan tradisi yang paling ekstrim yang ada di Bali. Tradisi ini merupakan wujud bakti seseorang yang kepada Sang Hyang Widhi (Tuhan Yang Maha Esa).
8. Melasti
Merupakan salah satu rangkaian upacara sebelum hari raya Nyepi, tepatnya dilakukan 3 hari sebelum hari raya Nyepi. Makna dari upacara ini adalah proses pembersihan diri manusia, alam, dan benda-benda yang dianggap sakral dengan cara dihanyutkan agar segala kotoran tersebut hilang dan suci kembali. Selain itu, upacara ini juga bertujuan memohon kepada Ida Sang Hyang Widhi Wasa agar umat Hindu diberi kekuatan dalam melaksanakan rangkaian Hari Raya Nyepi.


Jadi BALI sangat terkenal dengan pulau yang indah,